さとりを理解するにはまず善通寺市を知っておこう。
さあ始まる。日本一小さい県の、一番小さい市の“めし物語”。
令和4年度 伴走型小規模事業者支援推進事業
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善通人が営む飲食店・食品販売店で提供される珠玉の逸品。
美味しさの隠し味は、善通人が持っているさとりの力が秘められているんだとか！？ -
世の中の流行に流されず、確固たる信念を持っている善通寺市の商売人。
主人公の 生 方 真 宵 は 善 通 人 と出会い、他に流されない強さに気がつく物語「さとり旅」の取材を通して成長してきた。
店名をクリックすると動画に移動します。
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世界を変えるまっさらパン
- 住所
- 香川県善通寺市金蔵寺町908-5
- TEL
- 090-9113-9460
- 営業時間
- 11：00～売り切れ次第終了
- 定休日
- 木のみ営業
- SNS
- https://www.instagram.com/
akikokitchen_a/
10年後、20年後の元気をつくる食の大切さを伝えてくれるお店。「食べた人が健康で笑顔になれますように」いらないものは、いれない主義のやさしい味が特長です。
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瀬戸内の魚が日替わりで
- 住所
- 香川県善通寺市中村町158-1 古川ビル 1F
- TEL
- 0877-85-9996
- 営業時間
- 11：00～14：30
夜はご予約のみ - 定休日
- 日
- SNS
- https://www.instagram.com/aratashokudo/
「食堂＝誰でも気軽に、リーズナブルに、おなかも大満足」がモットー。瀬戸内の新鮮な食材を使ってひとつひとつを丁寧に。また食べたくなる心のこもった料理です。
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辛い！甘い！ご注文はどっち？
- 住所
- 香川県善通寺市与北町325-5
- TEL
- 090-7784-5645
- 営業時間
- 11：00～15：00
- 定休日
- 月・火・水・木
- SNS
- https://www.instagram.com/
curry_no_people/
前職は工事現場で働いていたマスターは、カレーはもちろんお店も手作り。味のイメージによってスパイスだけでなく玉ねぎの切り方まで変えているこだわりっぷり。
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母の味がアニョハセヨ！
- 住所
- 香川県善通寺市原田町521-5
- TEL
- 0877-85-8393
- 営業時間
- 11：30～14：00、
17：30～21：30（土日のみ） - 定休日
- 月・火
- SNS
- https://www.instagram.com/tingunee/
現地から調味料を取り寄せて作る本場の味。
韓国料理の中でもやさしめの味は、江原道（カンウォンド）出身のお母さん流。キムチはレシピが無く、感覚で手作りするそう。このお店をシェア
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すべては「お酒に合う」ために
- 住所
- 香川県善通寺市上吉田町3-4-7
- TEL
- 0877-62-1639
- 営業時間
- 11：00～14：00（平日のみ）、
18：00～23：00 - 定休日
- 不定休
- SNS
- https://www.instagram.com/
kutsurogibar_alice/
すべての料理を、ソースまでも手作りで。食材を大切に考えて、お酒（特にワイン）に合う料理が得意だそう。曰く「料理に合うお酒を、お酒に合う料理を選んでほしい」。
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喉越しは手打ちと手切り麺で
- 住所
- 香川県善通寺市櫛梨町500-1
- TEL
- 0877-64-0687
- 営業時間
- 9：30～15：00
- 定休日
- 火・第3水曜日
- WEB
- https://sirakawaudon.com/
お店を始めたお母さんの味と気持ち良い接客を守り続ける、手打ち＆手切りにこだわるうどん屋さん。無添加で雑味が残らない出汁と店内仕込みの天ぷらは絶品です。
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肉を選ぶ目が違う！
- 住所
- 香川県善通寺市善通寺町2-5-18
- TEL
- 0877-62-2229
- 営業時間
- 11：00～14：30、
17：00～23：00 - 定休日
- 不定休
- SNS
- https://www.yakiniku-julian.net/
料理人の父の下で基礎を学び、独学でお肉の目利きを習得。そんな品質のいいお肉を、落ち着いた空間で心ゆくまで楽しんでほしい。お客様の満足を追求するお店です。
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癒しの境地を味わう
- 住所
- 香川県善通寺市金蔵寺町1176
- TEL
- 0877-62-1422
- 営業時間
- 13：00～16：00
- 定休日
- 月・火・土・日
- SNS
- https://www.instagram.com/cafe_endokoro/
「人と仏様、人と人との縁が繋がる処になるように」という思いが生んだお店。薬膳の先生と考案した、旬の国産食材を使ったやさしいメニューが心も体も癒してくれます。
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素材を活かした洋菓子屋さん
- 住所
- 香川県善通寺市上吉田町8-2-4
- TEL
- 0877-63-3917
- 営業時間
- 11：00～18：00
- 定休日
- 月・木 ※臨時休業あり
- SNS
- https://www.instagram.com/
patisseriesona/?hl=ja
懐石料理出身のパティシエが「健康と美味しさ」を追い求めて作り出す、食材の良さを大切にしたやさしい味わいのスイーツが、お客様一人一人を笑顔で繋いでくれます。
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50年変わらぬレシピ
- 住所
- 香川県善通寺市善通寺町6-2-15
- TEL
- 0877-62-0688
- 営業時間
- 10：00～19：00
- 定休日
- 不定休
- SNS
- なし
創業50年超。親子2代で通う常連もいらっしゃるほどの人気。看板メニューのイタリアンスパゲティは、自家製ケチャップを使った創業当時から変わらぬ味です。
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- 川川うどん
- GALLERY WHAT’S NEW？ギャラリー工房
- 大川製麺
- （有）牛行園
- 甘酒まんじゅう
- 香川記章（有）
- ぜんつうじ 銀のしっぽ
- Hair Make.Lilium
- （有）川田ナショナル
- animal cafe Haru-Haru Farm
- 熊岡菓子店
- （株）いわま黒板製作所
- （有）キウイバードコーポレーション
- （有）山田屋酒店
- 水尾写真館
- はなや食堂
- 焼き菓子工房3panda
- 下吉田ぜいたく堂
- バルーンショップ バルン・K
- グリルはら
- 菓子処 小判屋高島
- ORIBIO Cafe Dining
- 松下獅子店
- ※現在は営業をされておりません
- 偕行社かふぇ
- （有）大西呉服店
- 山地製菓
- ゲストハウス お遍路宿 風のくぐる
- zakka カガラカン
- フラワーショップ ロサ
- 八つ刻 醍醐
- 模型工房もみじ
- （有）光風社広告
- りるねいる